aquí estamos mal porque con loremParagraph.length estamos contando hasta los espacios
entonces una solución seria convertir todo nuestro párrafo a un arreglo con .split(" ") para separar todo por espacios entonces nada mas nos quedaria algo así
let example = 'frase1 frase2' let splitExample = splitExample.split(" ") // ['frase1','frase2'] console.log(splitExample.length) // podemos usar .length tanto en string como en arreglos
con esto podremos saber cuantas palabras hay en nuestro párrafo

aquí lo que estamos haciendo es encontrando la posición de et y solos nos arroja 24 (index)

para esta solución lo haremos de una manera mas pro crearemos una función, convertiremos nuestro párrafo a un arreglo quitando los espacio y luego revisaremos con un for para encontrar la palabra 'et' y obtener el resultado
aquí cree una función en la cual recibe 2 parámetros
`
function word_count(str, word)
{
str = str.split(' ') // convierto mi frase en un arreglo separado por espacios
var word_Count = 0; // declaro un contador
for (var position = 0; position < str.length; position++) //revisamos la frase con un for para leer elemento por elemento
{
if (str[position] == word) //aquí leemos posición por posición y revisamos que sea igual a nuestra palabra a buscar, en caso de encontrarla le sumamos a nuestro contador un uno
{
word_Count += 1;
}
}
return word_Count; // regresa el numero de coincidencias encontradas
}

console.log(char_count(loremParagraph, 'et')); // aquí ejecutamos nuestra función y le pasamos los 2 parámetros el párrafo y la palabra a encontrar
`

aqui te dejo un hack de como realizar este bonus no estan completo pero funciona

`
let originalP = phraseToCheck.split(' ').join('').toLowerCase()
let reversP= phraseToCheck.split(' ').join('')
reversP=reversP.split('').reverse().join('').toLowerCase()

if (originalP === reversP) {
console.log(Word ${phraseToCheck} is a Palindrome);
} else {
console.log(Word ${phraseToCheck} is not a Palindrome);
}

`